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炸牛排專賣店進步台中 吃獲得日和牛

記者簡佑庭/綜合報道

2017年暑假全台獨一的炸牛排專賣店於台北東區登場,目下當今不消到東區列隊,台中、台南的粉絲也能嚐到金黃麵衣包裹極致牛肉的厚味。此中明(1)日於台中新光三越開幕「乍牛」台中店,更推出日本A5和牛炸牛排,千元不到的價錢,逐日限量30份。

炸牛排專賣店,乍牛。(圖/王品團體提供)

圖/王品團體供應

「乍牛」以純真極致的好牛肉,原塊鮮炸出金黃酥脆麵衣,包裹著牛肉原味,半熟斷切的粉紅肉質視覺感實足,搭配特製味噌醬、梅汁醬油、芥末,增加炸牛排的不同口胃。xyz xyz客歲一揭幕即激發全台炸牛排炫風,炒熱炸牛排接頭,也同時刺激市場跟風。

全台第二家店選在台中,並特殊推出「日本和牛A5級牛排定食」,嚴選來自鹿耳島的和牛,油花精密如雪,稍做加熱即會熔化,最合適用乍牛「輕」、「快」炸法詮釋。「輕」即是細心裹上細緻麵衣,完全包覆食材,讓和牛在烹饪進程得以保存美味香甜的油脂;「快」則是指乍牛的快炸手法,留住肉排內的油花。揭幕時代間2/1~2/6天天限量 30 份,千元不到的價錢就可以享用頂級和牛。

炸牛排專賣店,乍牛。(圖/王品集團供應)

新菜色酥炸軟殼蟹。(圖/王品團體供應)

不但是台中,2/9「乍牛」也將入駐台南新光三越,北中南串聯,要讓愛好炸牛排的消費者一飽口福。台中、台南於開幕首日即2月14日當天,皆可以1元加購可口可樂乙瓶;別的台中店於2/2-2/4;台南店2/9-2/11消費打卡還能抽扭蛋,有機遇取得定食接待券。

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以下文章來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=343551&ProjectID=55
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