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首屆台北米其林指南!20家星級餐廳完全名單

生涯中心/綜合報導 【13:10發稿|14:15更新

備受注目的《2018台北米其林指南》今(14)日終於在台北文華東方酒店的發布會正式揭曉。現場湧入國內外眾多媒體,獲邀的餐廳廚師也紛纭現身會場。終究有17家餐廳摘下米其林一星,二星餐廳2家,米其林美食最高光榮三星則唯一1家。

▲米其林指南國際總監MICHAEL ALEX。(圖/記者林敬旻攝影)

《2018台北米其林指南》摘星餐廳名單:

米其林一星餐廳​(共17家)

●大腕燒肉

摒擋特色:燒烤料理餐廳

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號

●教父牛排 Danny's Steakhouse

xyz xyz料理特色:牛排館

地址:台北市中山區樂群三路58號

●金蓬萊餐廳

料理特點:台式摒擋

地址:台北市士林區天母東路101號

●謙安和

摒擋特點:日式摒擋

地址:台北市大安區安和路一段127巷4號

●吉兆割烹壽司

摒擋特色:壽司店

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

●侯布雄法度餐廳

摒擋特點:軌範摒擋

地址:台北市信義區松仁路28號5樓

●La Cocotte by Fabien Verge法式餐廳

摒擋特點:法式摒擋

地址:台北市大安區金山南路二段13巷20號

●Longtail

摒擋特點:餐酒館

●明福台菜

摒擋特色:台菜海鮮

地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

●MUME

xyz xyz摒擋特點:歐陸摒擋

地址:台北市大安區四維路28號

▲RAW摘下米其林一星餐廳,圖為良庖江振誠。

●RAW

摒擋特點:法式料理

地址:台北市中山區樂群三路301號

●鮨野村Nomura Sushi

摒擋特色:壽司店

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

●隆鮨Sushi RYU壽司日本摒擋

摒擋特點:日式摒擋

地址:台北市中山區新生北路二段60-5號

●tairroir

摒擋特色:法式料理

地址:台北市中山區樂群三路299號

●大三元

料理特色:廣東菜餐廳

地址: 台北市中正區衡陽路46號

●天香樓

摒擋特點:杭州菜

地址:台北市中山區民權東路二段41號

●台北文華東方酒店雅閣中餐廳

摒擋特點:粵菜

地址:台北市松山區敦化北路158號

米其林二星餐廳​(​共2家)

●祥雲龍吟

摒擋特色:日式料理

地址:台北市中山區樂群三路301號

●台北喜來登大飯店-請客樓

料理特點:川揚風味麵食、蘇杭工夫菜

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

米其林三星餐廳​(​共1家)

●君品酒店- 頤宮中餐廳 Le Palais

摒擋特點:粵菜

地址:台北市大同區承德路一段3號17樓

直播/誰獲3星?直擊台北米其林指南發佈會:https://goo.gl/U4zxWy 



文章來自: http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=357382
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